“鲜”气逼人惠泽万家 气调保鲜包装 点亮品质生活 名炜包装机械有限公司生产的气调包装机，为企业打造稳定,优质的食品保鲜包装，主营产品:气调包装机,气调保鲜包装机，名炜让美味更新鲜。下面简单介绍下气调包装机，气调包装（MAP）是在食品包装内充入一定比例的保鲜气体，通过具有气体阻隔性能的包装材料密封包装，以延长保质、保鲜时间，保持食品原有的风味和口感。作为当今世界一项先进的食品保鲜包装技术，气调包装可应用于生熟肉、鱼、新鲜果蔬以及焙烤食品等的包装，在欧美市场发展迅速，在中国市场也有着巨大的潜在需求和广阔的发展前景。 随着中国城市化进程的加速，人们对冷鲜肉的需求越来越大，对肉品安全和营养健康日益重视

关于气调包装的注意事项 随着时代的进步，产品种类繁多复杂，包装的功能也越来越多。高新技术的浪潮将包装推向了更高的发展境界，气调包装技术在智能化包装时代必将占有一席之地。随着一些食品果蔬保鲜产品日益成为食品类消费的主流，在国内外市场上占有越来越大的份额，把气调包装机应用于食品的保鲜，可使食品的货架期大大延长，因而具有很大的市场潜力。 假如您花费巨资终于开发出一款针对运动市场的革命性的新型营养补充剂。而您也已经选定了一种聚合物薄膜作为包装材料，并开始把它做成包装袋灌入产品并热封。您也决定选用气调包装机的方式来保鲜并延长货架期。 在包装生产线上，包装袋被充满氮气替换掉空气和氧气。然后您把产品发货发出

食品气调保鲜包装机的特点是通过保鲜气体在较大程度上抑制细菌和微生物的繁殖，延长食品的保鲜、保质时间，并通过这种形式保持食品原有的风味、口感与特色。我们知道，细菌滋生的基本条件不外是要有足够的营养、适宜的温度与湿度、适宜的PH值 、适宜的溶解氧等等，这些条件很容易存在于食品生产环境和食品中，因此，采取措施控制细菌的滋生源头，对食品生产者是一项重要的工作，同时这也是保证气调保鲜包装机的食品获得较长的保鲜、保质时间的一个重要前提之一。我们所说的气调保鲜包装中的保鲜气体只能够抑制细菌的繁殖，不能从根本上根除细菌。包装前食品表面吸附的菌落数的多少，将直接影响到气调包装后食品的保鲜、保质时间。 1、气调保

气调包装机能保鲜多久 食品气调包装机可抑制腐败生物的繁殖，但还有许多致病菌手影响较少。因此，海鲜或肉类气调包装机产品在感官还未觉察腐败前就可能潜在着产生一种对人体健康又危害性的毒素问题。实际上，延缓食品腐败却给许多污染的致病菌一个延缓繁殖的机会，尤其是在零售和家庭冰箱种，食品爱冷藏下销售常显示的温度为7-10度，而在家庭冰箱的冷藏室温度往往超过10度，一些致病菌在冷藏温度超有波动时就能繁殖，冷藏包装食品包括真空包装和气体包装都存在性问题，而气调包装机解决了这些烦恼，气调包装机是将原有的包装盒、包装袋抽真空，充入按一定配比的混合气体对被包装的食品进行有效保鲜保护。是大多食品包装必应的设备， 气调

气调包装技术 气调包装机是目前大型食品企业，鲜肉、熟食品、水果、蔬菜等配送企业，大型卖场所必备的食品包装设备，气调保鲜包装机, 是针对冷鲜肉、熟食品、果蔬等专门推出的一款盒式气调保鲜包装机，这种包装的基本原理是用高阻隔材料(塑料托盘和封盖膜)将食品与外界的空气隔绝，托盘内充入混合气体使所包装的食品长时间保持原有的风味和外观，并抑制各种细菌与微生物的滋生，设备采用全封闭真空置换的方式对食品进行充气保鲜包装，即在真空室全封闭的状态下，利用真空泵对真空室进行抽真空，使真空室内构成高真空度，然后充入适合食品延期保鲜的气体。这种包装方式可以使容器内残氧含量降到低，有利于精确控制各种保鲜气体的比例，采用全