气调包装包装材料和应用

随着市场的需求，很多商家的产品从传统包装转型到气调包装时，气调包装材料选择对了能节省成本、体现产品美观优势、增强货架期。往往在选择包气调装材料时不知从何下手，该找什么材质的包装。下面是浙江名炜机械有限公司分析气调包装各材料的使用效果，

气调包装的材料：

半硬材/硬材：APET托盒、PP托盒、PVC托盒、HIPS托盒、卷膜。非结晶化聚对苯二甲酸乙二醇酯（amorphous polyethylene terephthalate，APET）作为预制盒材料，具有以下特点：可干净的剥离，在托盒上无残留；高氧气和水汽阻隔；印刷或者不印刷；颜色可以选择。此外，值得一提的是防雾技术与易剥离技术的应用。

防雾技术：将防雾成分埋入热封层中央，成分持续迁移至薄膜表面时产生防雾效果，防止了产品褪色、变干。

易剥离技术：使热封层与剥离层分离，实现热封层完全热封，易剥离力不受热封温度或机器状况的影响。

气调包装的应用及前瞻

目前，MAP多为多层高阻隔盖膜（PET或OPA/PE/EVOH/PE）和多层高阻隔托盘（APET或PP或EPS//PE/EVOH/PE），典型的MAP为牛肉采用80%O2/20%CO2、加工肉百分百N2，通过这些手段可达到延长货架期（加工肉1～4 周、牛肉4～10 d）、色泽鲜亮（红肉）、防止汁液渗漏（需要吸水衬垫）的优点，但仍然存在以下缺点：

1、包袋中的内容物会转移

2 、平面展示、需要额外的运输仓储展示空间

3 、比真空包装的货架期短

4 、价格昂贵（多层高阻隔）

5 、不环保、不能再循环（多层）

未来的MAP盖膜及托盘将会由多层PP、多层APET向单层APET托盘转变。这一改变可实现百分百环保回收，具有高可靠密封完整性、可调开启力、高化学品阻隔性能，降低原料成本和环保税。