生鲜气调包装-可定制颜色/尺寸
延时保鲜
边角圆滑
多重功能
规格齐全
为什么需要气调保鲜盒
经过气调盒包装的物品,可降低物品收到的外部冲击,保证产品的完好性
保鲜性强
封膜后严密结实的气调盒,能阻隔水和氧气的渗透,可防尘防潮,可放入冰箱进行长时间的冷藏,良好的保护了食材的新鲜度。
使用气调保鲜盒 | 未使用气调保鲜盒 |
保鲜包装:抗氧化、抑菌 | 无包装:氧化速度快 |
保质周期长
气调盒一般采用真空快冷,抗菌处理,能有效控制微生物污染和再污染,防止食物氧化,延长食物的保质周期
使用气调保鲜盒 | 未用气调保鲜盒 |
气调包装盒可以将食材的保鲜期从一天延长到七天以上
低温抗冲击力强
经过-7℃冷冻数小时后,产品仍能保持优异的性能,满足感官要求、使用性能等理化指标要求,且受冲击不发脆
使用气调保鲜盒 | 未用气调保鲜盒 |
保鲜包装:抗冻、品质不变 | 无包装:不新鲜、品质下降 |
包装材料:
常用的包装材料分
1)聚烯烃类分:聚乙烯(PE),和聚丙烯(PP).
乙烯基聚合物类分:乙烯醋酸乙烯共聚(EVA),聚偏乙烯(PVC),聚偏二氯乙烯共聚(PVDC),乙烯-乙烯醇共聚(EVOH),.
3)聚苯乙烯(PS)
4)聚酰胺(PA)
5) 聚酯(PET)
2 选用包装材料应注意问题
- 包装盒应采用高阻隔材质,盒装膜根据不同产品特性因物而异
- 包装盒应在透湿、透氧、透光方面高效阻隔;
- 包装膜应具备的共性是防雾化、透光率降到最低值,透气率不同产品
选择不同特性膜,如水果蔬菜的呼吸作用会影响到混合气体的比例,
必须依靠阻隔膜的透气性来维持气体比例的平衡;
储藏环境:
气调包装储藏环境为冷藏,目前超市冷藏陈列柜冷藏食品的温度约有33%高于7℃,约有5%高于13℃,家用冰箱冷藏室的平均温度为10到13℃。显然,目前的冷藏链条件还不能满足气调包装或真空包装的冷藏食品的冷藏温度和条件要求。许多非呼吸型冷藏新鲜食品(如畜,禽,鱼)推荐的冷藏温度为0-2℃,许多呼吸型冷藏新鲜食品(如苹果,草莓,蘑菇)推荐冷藏温度为0-5℃。 储藏的环境温度也直接影响食品的保鲜效果。
生鲜气调包装-可定制颜色/尺寸
延时保鲜
边角圆滑
多重功能
规格齐全
为什么需要气调保鲜盒
经过气调盒包装的物品,可降低物品收到的外部冲击,保证产品的完好性
保鲜性强
封膜后严密结实的气调盒,能阻隔水和氧气的渗透,可防尘防潮,可放入冰箱进行长时间的冷藏,良好的保护了食材的新鲜度。
使用气调保鲜盒 | 未使用气调保鲜盒 |
保鲜包装:抗氧化、抑菌 | 无包装:氧化速度快 |
保质周期长
气调盒一般采用真空快冷,抗菌处理,能有效控制微生物污染和再污染,防止食物氧化,延长食物的保质周期
使用气调保鲜盒 | 未用气调保鲜盒 |
气调包装盒可以将食材的保鲜期从一天延长到七天以上
低温抗冲击力强
经过-7℃冷冻数小时后,产品仍能保持优异的性能,满足感官要求、使用性能等理化指标要求,且受冲击不发脆
使用气调保鲜盒 | 未用气调保鲜盒 |
保鲜包装:抗冻、品质不变 | 无包装:不新鲜、品质下降 |
包装材料:
常用的包装材料分
1)聚烯烃类分:聚乙烯(PE),和聚丙烯(PP).
乙烯基聚合物类分:乙烯醋酸乙烯共聚(EVA),聚偏乙烯(PVC),聚偏二氯乙烯共聚(PVDC),乙烯-乙烯醇共聚(EVOH),.
3)聚苯乙烯(PS)
4)聚酰胺(PA)
5) 聚酯(PET)
2 选用包装材料应注意问题
- 包装盒应采用高阻隔材质,盒装膜根据不同产品特性因物而异
- 包装盒应在透湿、透氧、透光方面高效阻隔;
- 包装膜应具备的共性是防雾化、透光率降到最低值,透气率不同产品
选择不同特性膜,如水果蔬菜的呼吸作用会影响到混合气体的比例,
必须依靠阻隔膜的透气性来维持气体比例的平衡;
储藏环境:
气调包装储藏环境为冷藏,目前超市冷藏陈列柜冷藏食品的温度约有33%高于7℃,约有5%高于13℃,家用冰箱冷藏室的平均温度为10到13℃。显然,目前的冷藏链条件还不能满足气调包装或真空包装的冷藏食品的冷藏温度和条件要求。许多非呼吸型冷藏新鲜食品(如畜,禽,鱼)推荐的冷藏温度为0-2℃,许多呼吸型冷藏新鲜食品(如苹果,草莓,蘑菇)推荐冷藏温度为0-5℃。 储藏的环境温度也直接影响食品的保鲜效果。