小型真空包装机的原理有哪些？

真空包装机系列产品适用于各种食品、肉制品、海产品、果蔬、酱腌菜、冷却肉、医药产品、五金元器件、医疗器械的抽真空、充气、贴合包装机。那么大家知道小型真空包装机的原理有哪些？

1、真空包装机是真空充气包装。食物装在包装袋里。将包装袋内的空气抽至预定真空度后，充入氮气或其他混合气体，密封过程完成。

3、真空包装的原理是，食品腐败主要是由微生物的活动引起的，大多数微生物（如霉菌、酵母菌）的生存都需要氧气。真空包装就是利用这个原理，把包装袋和食物细胞里的氧气抽出来，让微小的东西失去“生存环境”。实验表明，当包装袋内的氧气浓度小于等于1％时，微生物的生长繁殖速度会急剧下降。

真空包装机操作员只需按下它的真空盖,即可自动完成真空、封口、印字、冷却和排气的全过程。