食品真空包装机选用时应着重考虑的因素有哪些？

食品真空包装机选购时，包装固体、颗粒等比较干燥及无腐蚀性物料的，可选用铝合金材质，而包装带汤汁，含盐、酸成份较高的物料，则可选用不锈钢材质或铝镁合金材质。那么大家知道食品真空包装机选用时应着重考虑的因素有哪些？

食品真空包装机选用时应着重考虑的因素如下。

1.包装速度。出于提高生产效能的考虑，可选用双室或多室的真空包装机，以提高整。个生产的进度。

2.被包装物品是否需要充填其他保护性气体。可选择带有充气装置的多功能真空包装机。

3.被包装物品成分状态对真空包装机的要求。

4.被包装物品真空度的要求。如包装物品需要在真空度较高的条件下才能完好保存，则需选择腔式真空包装机。 

食品真空包装机容器内部气体已排除，加速了热量的传导，这即可提高热杀菌效能，也避免了加热杀菌时，由于气体的膨胀而使包装容器破裂。经过真空包装的食品保鲜期长，大大延长食品的保质期。

食品真空包装机适用于茶叶、食品、医药、商店、研究机构等行业，具有外型美观、结构紧凑、效能高、操作简便，底部带有座轮，移动方便等优点。